2018进口商

  北京蓝海红程商贸有限公司(Beijing Broad Vista Trading Company Ltd.)成立于2006年,创始人邸剑峰,主营进口:法国、意大利、西班牙、智利等众多国家精品小酒庄酒,从最初的零售、企业团购的经销商发展到酒庄直接进口的进口商,成为众多酒庄的国内一级代理公司。目前,蓝海红程拥有中国多省、直辖市代理商、经销商客户,遍及国内省会及二三线月 蓝海红程开始英国WSET葡萄酒教育培训课程

  一直秉承推广健康饮酒理念,倡导优质品酒生活的企业宗旨,致力于从世界各国精心挑选具有代表性的优质进口葡萄酒,为广大消费者从品质和口感上把关。并期待和各位朋友一起学习、品鉴各国美酒佳酿,体验把握时尚、健康,开创美好、优质生活!

  提到智利名庄伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz),人们就会想起2004年的柏林品酒会(Berlin Tasting)。伊拉苏家族的第5代传人爱德华多•查威克(Eduardo Chadwick)委托英国著名的酒评家史蒂文•斯珀里尔(Steven Spurrier)在柏林安排了一次品酒会,邀请了36位欧洲酒评家及买家,盲品比试16款2000-2001年份的葡萄酒,其中包括6款智利酒、6款法国波尔多酒、4款意大利酒。结果是2000年份的伊拉苏酒庄的“查威克(Chadwick)”排名第一,一举击败了法国波尔多名庄酒。

  伊拉苏酒庄的历史可以追溯到1870年,酒庄的创始人是来自西班牙的智利移民麦西米亚•伊拉苏(Don Maximiano Errazuriz)。他是一名成功的商人,也是一名冒险家。他当时穿越整个欧洲,完成了一次长达一年的欧洲历史文化艺术之旅。之后,他开始在智利寻找适合种植葡萄的地方,计划酿造智利最好的葡萄酒。最后,他在位于智利葡萄酒产区最北端的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)建立了伊拉苏酒庄,该地拥有独特的气候和风土条件,同时酒庄还聘请一流的专业人才。目前,酒庄庄主爱德华多•查威克是家族的第5代传人,酒庄的现代化进程跟他有着密不可分的关系,爱德华多•查德威克不但热爱葡萄酒,也懂酿造和经营,拥有葡萄酒方面的 专业背景,并积极参与到酒庄的日常事务中。

  伊拉苏酒庄的酿酒师弗朗西斯科·贝提(Francisco Baettig)曾经在法国多家知名酒庄当过“飞行酿酒师”,也曾经在美国加州和阿根廷的酒庄工作过,足迹遍及欧洲、美国、澳洲和新西兰等国的众多葡萄酒庄,2003年至今担任智利伊拉苏酒庄的首席酿酒师。伊拉苏酒庄的酿酒理念是极力把每一种葡萄品种的果味和独特之处表现出来。该酒庄的红葡萄酒果味纯净、单宁精致、坚实并且有很好的酸度。

  -德沃尼斯产区(Beaumes-de-Venise),是自十九世纪以来五代传承的家族酒庄。该产业之前由僧人Bernardins 所有,后由Louis Castaud 继承,他是法定产区麝香葡萄酒博姆-德沃尼斯产区(AOC Muscat de Beaumes de Venise)的创始人,也是现任庄主的祖父。他是第一个关注并保留几乎消失殆尽的传统葡萄种植生产的人。经过十多年的艰苦努力,他在1945年为麝香葡萄博姆-德沃尼斯争取到了法定产区的地位。 今天,他的孙女Elisabeth和她的丈夫Andrew Hall以及他们的儿子Romain延续着家族的专业技术和优良传统

  (Beaumes-de-Venise)自罗马时期就出产高品质的葡萄酒,其甜酒酿造尤为出色,可谓独一无二。Pliny the Elder (老普林尼,公元后23-79,古罗马著名哲学家)曾写道:麝香葡萄在Balme悠久的种植历史造就了那里卓越的葡萄酒。自那时起,伯姆麝香葡萄延续传承着。麝香葡萄的故乡为当时定居于阿维尼翁(Avignon)教皇克莱蒙五世(Pope Clement V)以及包括亨利四世在内的整个皇室贵族源源不断地提供美酒。

  Domaine Bernardins)冰镇后作为开胃酒,麝香葡萄酒是百搭的佐餐酒。最佳搭配是和鹅肝和羊乳干酪,水果沙拉或黑巧克力蛋糕,它可以保留其所有的特别风味。手工采摘葡萄后,须立即压榨,发酵葡萄汁。无酵母添加,并在温度控制下酒精发酵。 自然型甜酒的酿造涉及到中途停止发酵以保留葡萄的天然甜味这一环节。葡萄酒酿造过程中,我们日夜观察酒桶,并在适当的时刻添加高度酒。在这个阶段,酒最终达到平衡。装瓶前在不锈钢桶中陈酿6个月。

  一款表现风土的葡萄酒,由隆河丘两种经典的葡萄品种酿造:歌海娜和西拉。我们不推崇任何的酿酒秘方,但总在不断追求完美表现风土和和每个年份特点的酿制方法。我们不会等待葡萄过熟,也不会过度压榨,因为我们认为这款酒应该具备清新和平衡的口感。离开酒混凝土大桶15天,我们尝试轻柔地提取单宁酸和花青素,这些对酒的结构和颜色都是必不可少的。在陈酿过程中,这款酒不与木材接触。这种方法目的在于让葡萄酒本身的风味完全地表现风土的特点。

  Domaine Chamfort)尚福尔酒庄(Domaine Chamfort)掩映在塞古勒村庄 背靠着著名的唐岱尔德蒙米瑞山,这座山覆盖着石灰岩,长满了绿色的橡树,雪松,橄榄树,还有成片的牧群。瓦斯科-佩尔蒂高(Vasco Perdigao),一位极具天赋的酿酒师,他从2010年开始经营该酒庄,此前他在北部罗讷河谷红酒产区有着数年的红酒市场经验。

  尚福尔酒庄拥有者27公顷的葡萄园,其中有四处法定产区葡萄园,两处罗讷河谷村庄级葡萄园,分别名为萨伯乐(Sablet)和塞古勒 (Séguret) ,他们属于瓦格拉斯(Vacqueyras)和拉斯多(Rasteau)两定产区。这片葡萄园种满了歌海娜,希拉,神索,慕和怀特,维奥涅尔和马珊这几大葡萄品种。它们生长在山坡或者高地上,那里有着多样性的土壤和充足的阳光。

  炎热干燥,冬季温和少雨,南部强劲的密斯托拉风可以吹走潮湿的空气,留下阳光明媚的蓝天。瓦斯科(Vasco)用他的酿酒哲学经营着这片葡萄园:“我们如此幸运地拥有着这片多样化的土地。我们渴望充分利用每一寸土地,为了达到这一目标,我们努力地保留葡萄本身的特质。”葡萄品种的种植充分尊重每一片土地的特点。对于杂草的处理我们不使用任何化学用品,我们只使用有机肥料。同时会用少量的硫和铜用于预防疾病。

  在酒窖,瓦斯科将葡萄汁从果实中缓慢分离,并在酒桶中浸渍很长时间。这种方式是为了充分尊重这里的阳光和土壤,他们能够让酒完美地诠释这里多样的产区特质:饱满而优雅的瓦格拉斯产区(Vacqueyras);清新而醇和的拉斯多(Sablet)产区;优雅而柔滑的萨伯乐(Sablet)产区;细腻而圆润的塞古勒产区(Séguret)。

  这片葡萄园位于该产区质量最佳的地方。这里的光照最充足,盛夏的高温使葡萄达到完美成熟。酒汁浸渍27至35天。初始时泵压榨取发酵,结束时辅助加热,我们严格控制酿酒的每个步骤。葡萄的采摘分为三步,第一步是先采摘西拉,然后单独发酵;第二步采摘歌海娜;最后同时采摘歌海娜和慕和怀特,然后同时进行发酵。这三种葡萄六个月后混合在一起陈酿12至18个月,酒汁置于50公升的橡木桶中,这会让酒汁带有轻柔的橡木香气,但同时又可以像酒槽压榨葡萄汁一样使单宁更加柔和。一款瓦格拉斯地区分厂典型的酒。圆润,丝滑,果味浓郁,非常适合搭配小羊肉,野味以及松露。

  Le Sang des Seigneurs)在9世纪到13世纪之间,奥克西坦(Occitania)地区是由Aquitaine的公爵,弗瓦克思(Foix)的伯爵,图卢兹(Toulouse)的伯爵和阿拉贡(Aragon)的国王统治,他们一同分享着政治权力。但是(Occitania)却因共同的文化和语言而统一。它的文化是光荣而伟大的,成就了一个和平,繁荣和包容的时代:行吟诗人创作了宫廷爱情戏(finamor)和迷人的音乐,同时Lenga dÒc(当时Occitan地区的语言)传遍了整个欧洲所有的上层社会。

  自罗马时代,奥克西坦(Occitania)是伟大而多样的葡萄酒诞生地,即使在今天其葡萄酒仍然被认为是最优秀的葡萄酒之一。其精致的美食是许多当今世界著名的传统菜肴的由来。

  在1208年至1244年之间,由法国国王率领和宗教裁判所支持的Albigensian十字军侵略了该地区,屠杀百姓,带来了毁灭性的打击。许多封地首领拿起武器,积极参与战争,抵抗来自北方的十字军。

  这款丰富、优雅的葡萄酒可以完美地与肉类、鸭子、火鸡和野味搭配。这片葡萄园采用无农药种植方式。葡萄均为手工采摘和精心挑选。在传统的大橡木桶中老化12个月前进行传统酿造,缓慢地发酵。 完美平衡的葡萄酒,具有成熟的红色和黑色水果的香气,和圆润、柔顺的单宁。

  200多个葡萄种植者组成的合作酒庄,拥有100多名员工,是法国法定产区起泡酒行业的领军企业。雅酿丝法定产区起泡酒品质卓越,屡屡在法国及全球酒类评比中斩获金奖及多种殊荣。丰富经验与出色技艺的结合,让雅酿丝成为了地方风味起泡酒的专家。从呵护葡萄园到运送成品美酒,雅酿丝的合作伙伴及员工在全过程严格遵循四大核心价值观:尊重自然及土地、坚信合作制度、不懈追求品质、勇于开拓创新。

  50年代,Henri Bonnet将一群葡萄种植者聚集到一起,决定以合作的形式提升产量,这就是最初的The Cellar合作社。但直到2001年,雅酿丝品牌方才问世。统一的新品牌使得合作社得以扩大影响力,成为了法国起泡酒行业公认的专家。树立新品牌之后,雅酿丝还宣布要拓展旗下起泡酒的种类。同年,雅酿丝收购 Brouette Petit-Fils。这一来自珀雅尔的企业随后成为了波尔多起泡酒(包括白葡萄及玫瑰起泡酒)的龙头。一个全新的法定产区起泡酒专家就此诞生。与此同时,雅酿丝从未停止为未来投资的脚步。独特的

  雅酿丝在法国一些最美丽的葡萄园树立了杰出的口碑,包括罗讷河谷和波尔多的很多产区。每个产区都拥有独特的文化和自然特色,与当地葡萄种植者热忱辛勤的努力相得益彰,赋予了当地美酒独特的风味。此外,雅酿丝会通过特定及独特的酿造技艺,确保当地的风土风味 成为美酒的核心特色。雅酿丝专注酿造法定产区认证美酒。法定产区质量认证不仅确保了美酒的来源,同时也认证了其产区源头及历史。

  迪耶产区位于罗讷河谷,拥有如诗如画的自然景观。这里的葡萄园以小规模错落分布,位于山坡之

  上(海拔300至700米),土壤为白垩质粘土。这里气候凉爽,拥有充沛的普罗旺斯阳光。茂密的松树和大片的香草田也为葡萄生长营造了绝佳环境。雅酿丝葡萄种植者执着于每一个细节,所有葡萄均以手工采摘。果香浓郁的甜味迪克莱雷特传统系列起泡酒传承着2,000多年的历史,并使用当地特色的古法酿造.

  1942年获得法定产区认证,以古法制成,因而拥有 独特的风味。这里的葡萄园以小规模错落分布,沐浴在罗讷河谷充沛的阳光 中,土壤为白垩质粘土。高达700米的海拔使得迪克莱雷特成为法国海拔最高 的产区,也是当地唯一的起泡酒产区。法国诺让酒庄(

  “城堡”是一座美丽的建筑,周围环绕着70公顷的森林和田野(包括38公顷的葡萄园)。在这里我们可以欢迎我们的客人和客户。葡萄酒的风格与酿酒师的酿造方式有很大关系,酿酒师

  这个家族的历史可追溯到18世纪。家族的女性对葡萄园的传承起着至关重要的作用。Jacques的祖母Berthe曾经营这个庄园长达60多年,经历了了两次世界大战和数次灾难危机。之后他的母亲Jacqueline把这个家族产业传给了他。如今是多亏了他的妻子Colette的帮助,使从医的Jacques对这片伴他长大的土地的热爱和执著能够继续得到实现和满足。 葡萄园位于南法Pays Cathare的中心,离Limoux很近,在一个叫Pauligne的小市镇上。Jacques对这片葡萄园倾注了多年的热情,对酒的质量极为严格要求,追求品质,使葡萄园有了新的生机。这名“ 医生” 每当出现在葡萄园之时便成功转型成葡萄园种植者:他开着拖拉机,在葡萄园里剪枝,或是在酒窖里与他的酿酒顾问讨论。在这⾥他褪去医生的光环,只是做着一个普通的农民,为得是重新找回先人的风采。他乐天的性格和极大的热情给这片壮丽的土地带来了新的活力。酒庄位于

  利穆区(Limoux)和受大西洋气候影响,养育了这片葡萄园卓越和独特的风土特征。

  朗格多克独特的地理环境和地中海气候,给这片土地提供了得天独厚的风土条件。这里拥有神奇的二元性气候:受地中海气候影响,这里光照充足,非常有利于葡萄生长获得成熟度。加上西风带来了了潮湿和清爽,保证果味的充分表现。这里土壤多样,地处面向比利牛斯山倾斜的半山坡,沙砾卵石阶地上,这些有利的地理条件非常有助于葡萄生长。

  品种结构这片葡萄地的富饶表现之一是这里种植着多样葡萄品种,这也体现出这名改造者的好奇心以及开放创新的思想。这里除了种植地中海传统的葡萄品种西拉Syrah和歌海娜Grenache之外还种植了了波尔多的梅洛Merlot和赤霞珠Cabernet,勃艮第的黑皮诺Pinot Noir和霞多丽Chardonnay,当然还少不不了当地传统的莫扎克Mauzac和白诗南Chenin blanc。

  品酒评述:这款酒展现出2015年份天公的慷慨,还有这片独特风土的全部个性。首先,葡萄酒的酒裙沉暗,泛着紫色光泽,成为丰富度的证明。随后,酒汁芬芳混合着桑葚、黑醋栗的香气,与甜香香料和葡萄园周围的灌木丛香水乳交融。 最后,口中的丰盈恰到好处,质感滑润,将单宁裹在其中,平衡和谐。这是一款极为迷人的美酒,可作为烧烤的配酒,若稍稍冰镇,也可作为三五好友的开胃好选。

  的南端,葡萄园遍布山坡和高原,黏土和石灰岩土壤为主。酒庄隶属Les Vignerons Réunis de Monségur联盟。1936年,一小部分葡萄酒农为了应对种植、酿造的成本危机,在波尔多蒙塞居(Monségur)建立此联盟机构,如今联盟已发展到170个联盟成员,种植面积达:1300公顷的葡萄种植面积,年产量在80000公石(80万升)

  呈深紫色酒裙,酒体浓郁,香气丰盈,野果和香料香气扑鼻;新鲜的口感,有坚果、黑醋栗和红李子水果香气,结构圆润而优雅,回味悠长,酸度与单宁完美的融合,平衡而持久。

  距吉伦河口几百米处,布莱伊和布尔格之间右岸的山丘之间,该产区是波尔多最古老的产区之一。西邻利布尔讷城(Libourne),东邻SaintEmilion和Pomerol产区。从古罗马时期开始,弗朗萨产区就已经开始种植葡萄。这个酒庄由一位非常明智的巴黎夫妇投资。现在,Stephane Derenoncourt也加入该酒庄做首席酿酒师,使得酒庄更加有名。巴黎夫妇选择居住在葡萄园中,从房间的窗户中,就可以将葡萄园的美丽风景尽收眼底。

  葡萄园面积只有6公顷,这是弗朗萨产区最小的酒庄。葡萄园拥有完美的地理位置,建在一个东南方向平缓的坡地上,温暖的夏天和充足的阳光使葡萄更容易成熟。90%种植美乐品种,仅有10%为品丽珠,皇家鲁赛尔酒庄的年产量为3万瓶。严格控制的产量(绿色采收,疏果,浸渍过程中放掉少许酒汁),以保证葡萄汁的浓度平衡,随后你就会发现这款酒优雅的浓度和清新感。

  弗朗萨产区的土壤几乎100%是石灰岩,这样理想的风土使罗塞尔酒庄完美诠释了美乐这个品种。你会喜欢这种感觉,极富诱惑的酒体和丝滑的口感,典型的浆果,李子和醋栗香气。你可以闻到美妙复杂的黑色和红色浆果香气,黑莓是采摘时葡萄成熟度达到完美的体现。她协调的结合了葡萄酒的柔和,肥硕和清新,吸引力十足。

  (Château Chantelune)玛歌啸月堡 Château Chantelune加龙河沿岸左侧,在玛歌村一块最高的砾石台地上。酒庄的创始人是玛歌村的一位叫柏易斯的园丁,这位老人一生都在玛歌村为包括玛歌城堡在内的村里的葡萄树换土、培植、修剪、治病。老人非常勤劳,几乎每个月圆之夜都会在葡萄园工作,成为一个爱葡萄树如命的工作狂,村里人戏称其为“啸月之狼”。在他的精心照料下,玛歌村的葡萄树越长好,很少受到虫病的困扰,源源不断地酿出很多优质的葡萄酒。到了晚年,老人越发喜爱葡萄树,村里在最高的砾石地上为他创建了一座属于自己的微型庄园,为了纪念他的辛勤劳作将庄园命名为玛歌啸月古堡。曾任肯德布朗庄园(1855玛歌村列级名庄第三级)的总裁洛瑟先生后来继承了啸月古堡。

  (Villa degli Olmi)葡萄园位于意大利北部的维罗纳地区(Verone),由当地经典传奇葡萄品种 Corvina和Rondinella加以美乐和赤霞珠混酿而成。由于葡萄品种不符合当地 DOC的要求,所以只能降级为IGT。所有葡萄园都位于火山/峡谷的山坡上, 土壤富含海洋性贝类矿物质。

  非常猎奇的一款酒,酒裙深邃不见底,开瓶即有浓浓的葡萄干的香氛,黑色 香料的味道也很明显。入口非常柔顺,酒体较重,非常圆润,橡木的丝丝奶 油味可鉴,酒精度高,微甜怡人,收尾悠长,让人回味无穷。

  望眼一片郁郁葱葱,高高低低、错落有致的葡萄园形成一幅引人入胜的画,这裡是意大利东北方威尼托地区的一座酒庄

  )在2007年买下了这座酒庄,自2010年开始更是全面实施了有机法,27公顷的田里有17公顷种植葡萄藤,其他的田则是种满了绿油油的橄榄树。少庄主

  深邃的宝石红酒裙,浓郁的黑色水平香氛四溢,有点波尔多列级庄的感觉但风格还要狂野。入口厚实多汁,动物皮毛,黑巧克力,雪松,黑色香料的口调显著,单宁柔软,结构感强,变化多端,收尾绵长有力。24个月法国橡木桶内酿造。

  博纳兹(Bonazzi)酒厂是一家家族式经营葡萄酒公司,他们的父子相传已经有好几代人的历史了。如今酒厂由三兄弟共同经营管理,他们坚持传统酿造工艺,同时又不断革新生产设备。他们认为美酒是上天赐予人类最美的礼物,作为一代酿酒人,他们的使命就是不断提高美酒的质量,供世人享用。

  葡萄园位于意大利经典瓦坡里切拉(Valpolicella Classica)地区,这里以钙质岩石为主,还有大面积的火山堆积岩。这是座群山环绕,四条小溪穿流其间,风景甚是怡人。阿玛罗尼(Amarone)可以说是意大利最古老的葡萄酒之一,早在14世纪,高斯(Goths)国王就称呼它为“Acianatico”。直到1986年,才有了以阿玛罗尼命名的DOC,其产量在瓦坡里切拉地区只有很小一部分。

  Negretti-Mirau)酒庄成立于1930年,直到2003年才有以家族名称命名的产品销售。酒庄位于意大利北部皮埃蒙特(Piedmont)的拉梦罗村(La Morra)产区。2002年,内格雷迪夫妇怀着对葡萄酒的热爱,在拉梦罗村创建内格雷迪酒庄。如今,酒庄由马西莫(Mssimo)和埃齐奥(Ezio)兄弟管理。马西莫毕业于都灵大学农业系,埃齐奥毕业于都灵大学工商管理系。他们共同将自己积累的葡萄种植、酿造及管理经验投入酒庄的发展之中。”追求长期稳定的质量“是内古瑞提兄弟坚持的理念。哥哥马西姆(Massimo)。如今,哥哥主要负责酿造技术方面的工作,弟弟则负责销售方面的工作。他们一方面遵循传统工艺和土壤可持续发展战略,另一方面有大刀阔斧更新酿造设备,同时保留类似木质杠杆等老式工具,将90%的时间和精力都用在葡萄品种的种植上,他们相信优质天然的葡萄酒是来源于土地而不是来源于后期酒窖加工。

  大多数被所谓的专家们定义为“常规”的葡萄酒往往黯淡无神,缺乏活力与表现力,原因很简单:为了让这些葡萄酒在最恶劣的运输条件下也不轻易变质,商家们不惜使用各种添加剂。相反,我们代理的所有酒款均见证了各自年份的时光变迁,它们随着四季的交替而呼吸演变,在运输和保存方面自然需要更多的关注。

  Sancha教授选择了“Ad Libitum”这个名字,意思是:“随心而动。”

  良好的葡萄酒来自好葡萄。酒庄Juan Carlos Sancha的葡萄酒是葡萄园凉爽高地的结果;他们种植非常密集(每公顷5,000株葡萄);以及这些葡萄园贫瘠的钙质土壤。这些因素使葡萄藤“受损”,产生的葡萄汁浓度更高,品质更低,这对葡萄酒的复杂优质葡萄酒起着重要作用。Tempranillo Blanco和Maturana Tinta葡萄的高度为565米(...... .feet),PeñaEl Gato葡萄酒来自的旧Garnacha葡萄藤生长在650米(......。英尺)的高度。葡萄的品质也有助于提高葡萄的品质,在南面的山坡上可以获得良好的太阳辐射和空气流动,并减少葡萄藤病害的易感性。

  酒庄葡萄园的夏季炎热干燥,有效地促进了葡萄单宁和风味物质的形成;而冬季则寒冷漫长,有助于葡萄树良好地进入休眠期。葡萄园中的土壤主要是由富含钙质的沙质壤土所组成,表面覆盖着大量的石灰石沙砾和石头,故河石酒庄的名字即来源于此。这样的土壤既能保留充足的热量,也能在干燥的夏季提供葡萄所需要的水分。早在1974年,酒庄葡萄园中就已种有第一批葡萄藤,之后在1992-2010年间,酒庄又陆续种植了新的葡萄藤。

  ViñaBujanda)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,现隶属于马丁内斯酒庄(Bodegas Familia Martinez Bujanda)旗下,由马丁内斯家族(Familia Martinez Bujanda)负责经营和管理。马丁内斯酒庄始建于1889年,自创建以来,酒庄创始人华金•马丁内斯(Joaquin Martinez Bujanda)就一直严格选用法定产区的优质葡萄,酿造具有独特风土特色的优质葡萄酒。马丁内斯酒庄在里奥哈产区拥有总面积超过200公顷的葡萄园,其中属于宝运酒庄的葡萄园面积为120公顷。

  (Tempranillo)葡萄,酒庄出产的丹魄葡萄酒不仅口感柔顺,而且散发着成熟的水果香气,享誉世界。自创建以来,宝运酒庄始终致力于出产具有里奥哈风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的葡萄酒有Vina Bujanda Blanco、Rosado、Joven、Madurado、Crianza和Reserva等,深受广大消费者的喜爱。